Авторы
и преподаватели
МИШКОВ

ПАВЕЛ ЕВГЕНЬЕВИЧ

Генеральный директор ООО «СИСТЕМЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ». В течение 7 лет занимается проектированием и оснащением лабораторий контроля качества на пищевых предприятиях. Научные интересы Павла лежат в области поиска новых экспресс-методов контроля качества и безопасности пищевой продукции. Автор публикаций и член редколлегии журнала «Аналитическая экспертиза и квалиметрия».